Aldo Rainoldi : Un héritage de vins fins à Valteline
Origines et établissement
Aldo Rainoldi voit le jour en 1925 sous l’impulsion de Guiseppe Rainoldi, qui baptise la maison en l’honneur de son fils éponyme. Suitée non loin de Chiuro, dans la province de Sondrio (Valteline) en Lombardie, Aldo Rainoldi est devenu en presque 100 ans d’existence un des tous meilleurs producteurs de vin de la région.
Terroir et raisins
Cultivés en terrasse au cœur de la région montagneuse de la Valteline sur plus de 9 hectares en forte pente orientée sud, les vins de Rainoldi sont essentiellement produits à base d’un clone de Nebbiolo, appelé localement Chiavennasca.
L'excellence du Nebbiolo
Avec de fortes différences de température diurne-nocturne, un excellent ensoleillement et des propriétés organoleptiques idéales, le Nebbiolo, issu de vignes de 60 ans de moyenne d’âge, montre ici toute l’étendue de son potentiel. En témoigne l’excellent Sfursat di Valtellina Ca’Rizzieri, qui remporte pratiquement à chaque millésime produit 3 bicchieri au guide référence Gambero Rosso.
Découvrez les autres producteurs des Lombardie, et particulièrement Caminella et Ca' del Bosco.
